Dos restaurantes españoles, entre los mejor valorados del mundo por los viajeros

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El Celler de Can Roca es el cuarto mejor restaurante del mundo, el tercero de Europa, y el primero de España, en opinión de los usuarios de la web de viajes TripAdvisor, que ha anunciado hoy la lista de ganadores de los premios Travellers' Choice Restaurantes 2013. Los galardones, que reconocen a los establecimientos favoritos del mundo, en base a la opinión y los comentarios de millones de viajeros de todo el mundo, han premiado también al Martín Berasategui. El restaurante donostiarra ha sido considerado el décimo mejor de Europa y el segundo de España, tras el establecimiento gerundense capitaneado por los hermanos Roca. La edición de este año de los Travellers' Choice Restaurantes, que han premiado 171 locales de 13 países y siete regiones de todo el planeta, ha situado como mejor restaurante de mundo al establecimiento francés Maison Lameloise, en Chagny. TripAdvisor ha aprovechado los premios para analizar la importancia de la gastronomía para los viajeros españoles, mediante una encuesta realizada a los usuarios a través de la web. De ella se desprende que para 84% de los españoles la cocina local es importante a la hora de elegir un destino de viajes. El 94% del total reconoce probar platos nuevos durante sus vacaciones, y el 74% de los encuestados cree que España es el país con mejor gastronomía, seguido de Italia (64%) y Francia (29%). Desde el punto de vista gastronómico, la zona española preferida de los entrevistados, es el País Vasco, opinión que comparte el 28%, seguida de Galicia y Catalunya.



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